Berikut ini adalah beberapa rempah-rempah yang umum digunakan di Indonesia beserta daftar harga terkini:
-
Kemiri:
- Harga per 100 gram: Rp 10.000-15.000
- Asal daerah produksi: Jawa Tengah, Jawa Timur, Sulawesi
-
Kencur:
- Harga per 100 gram: Rp 7.000-10.000
- Asal daerah produksi: Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur
-
Kapulaga:
- Harga per 100 gram: Rp 15.000-20.000
- Asal daerah produksi: Sumatera Utara, Aceh, Jawa Tengah, Jawa Timur
-
Serai:
- Harga per batang: Rp 2.000-3.000
- Asal daerah produksi: Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur
-
Kunyit:
- Harga per 100 gram: Rp 3.000-5.000
- Asal daerah produksi: Jawa Tengah, Sumatera Barat, Sumatera Utara
-
Lengkuas:
- Harga per 100 gram: Rp 5.000-8.000
- Asal daerah produksi: Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur
-
Jahe:
- Harga per 100 gram: Rp 5.000-7.000
- Asal daerah produksi: Jawa Barat, Jawa Timur, Sumatera Barat
-
Ketumbar:
- Harga per 100 gram: Rp 2.000-4.000
- Asal daerah produksi: Jawa Tengah, Jawa Timur, Sumatera Utara
-
Jintan:
- Harga per 100 gram: Rp 3.000-5.000
- Asal daerah produksi: Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur
-
Pala:
- Harga per 100 gram: Rp 15.000-20.000
- Asal daerah produksi: Maluku, Papua, Sulawesi Tenggara
Harga-harga di atas bersifat perkiraan dan dapat berbeda tergantung pada kondisi pasar dan daerah tempat membeli rempah-rempah. Juga, harga-harga tersebut bisa berubah sewaktu-waktu. Oleh karena itu, pastikan untuk memperbarui daftar harga sebelum membeli rempah-rempah.
Rempah-rempah adalah bahan penting dalam masak-memasak, terutama dalam masakan tradisional Indonesia. Selain memberikan aroma dan rasa khas pada masakan, rempah-rempah juga memiliki manfaat kesehatan. Oleh karena itu, penting untuk memilih rempah-rempah berkualitas dan segar.
Semoga daftar harga rempah-rempah di atas dapat membantu Anda dalam merencanakan pembelian dan masakan Anda. Selamat berbelanja!